みなさま、こんにちは。
今日もお越しくださり、ありがとうございます！
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名古屋市 大須から徒歩6分
ダイエットしたい方への腸活・痩身・フェイシャルエステ【サロンビオーナ】
オーナーの酒井美湖です。
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きのこは絶対に食べて欲しい！！
みなさんは
きのこはお好きですか？
年中、色々なきのこがスーパーに並んでいますね。
いつも選ぶきのこは何でしょうか。
どれか一つだけ、という時に私が選ぶのは
マイタケ。
きのこは食物繊維が豊富。
腸内の糖質や脂質、有害物質を絡め取って体外に排出してくれます。
とっても優秀な働きでしょ
栄養素も豊富ですが
血糖値を下げてくれるきのこは？
となると
一番はマイタケ。
マイタケという名前は
「思わず踊りだしてしまう」ほど味がいいことから
「舞茸」の名がついたそうです。
マイタケには免疫力を高める成分である水溶性食物繊維の一種
β-グルカンが、キノコ類の中で群を抜いて多く含まれています。
β-グルカンってとっても大事よ〜〜
さらに
マイタケに含まれているグルカンから
MD-フラクション
X-フラクションと呼ばれる成分が発見されました。
MD-フラクションは免疫を高める作用があり
X-フラクションはインスリンが血液中の糖を処理するのを助ける作用があります。
これは食べなきゃ〜〜〜
さらに
細かく刻んだ生のマイタケを肉にまぶしておくと
硬いお肉も柔らかくなり、うまみも増します。
これは
マイタケプロテアーゼの働きによるもの。
優秀なキノコですね〜
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理想のボディを手に入れませんか？
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